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前日釣ったアジを、刺身と塩焼きにしてみました。
アジ定食ですね( ´∀` )
食べる前からわかっていたことですが、美味い!
アジングで釣るアジは本当に美味しいです。
サビキ釣りなどのアミエビを食べたアジよりも、ワームに食いついたアジの方が臭みがありません。
今回のアジは20cm台後半~30cmとサイズもGoodなので、食べ応えもあります。
残ったアジは冷凍しておいて、魚が食べたくなった時に解凍して塩焼きで食べる予定。
釣って楽しく、食べて美味しい、アジングは本当に良い趣味です。
数、サイズ共に今がベストシーズンなので、また釣りに行こうと思います。
それでは(^_^)/~