単身オヤジぐっちゃんの独り言

奈良県で単身生活をする還暦オヤジが語ります

単身オヤジの自炊…今シーズン初めてのおでん

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ここに来て朝晩の冷え込みがかなり本格的になってきました。

今週はかなり冷える日がありそうで、この冬初の寒波だそうです。

そしてこれから、最低気温が2℃とか3℃の日が続く予報。

寒くなると作るオヤジ料理がおでんだったりします。

 

具材さえ買ってこれば、鍋に水とおでんの素を入れて、具材を入れて煮込むだけ。

大根を切ったり、卵を茹でるくらいしか手間がかかりません。

以前カレー週間を紹介しました。

1度作ると4、5日はカレーづくしになるという内容だったのですが、おでんもその傾向があります。

一度作ると4、5日は毎日おでん(笑)

具材を後から追加すればさらに長持ちします。

つまり、カレー週間ならぬおでん週間ですね。

さすがに夏場は具材が揃いませんし、暑くて食べる気にならないのですが(なぜかカレーは暑くても食べたくなりますね( ´∀` ))、冬はおでんの出番です。

実際に食べるのは味がしみこむ2日目から。

週末は奈良に奥さんが来るのですが、それまで持つかもですね( ´∀` )

 

それでは(^_^)/~

 

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